Назначение плавителя: плавление жира для приготовления кремов и мазей.
Конструкция соответствует требованиям GMP EU.
Предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения .
Плавители оснащены теплообменной (с ТЭН-ми мощностью 30 кВт) и теплоизолирующей рубашками, якорной мешалкой, вентилем нижнего спуска и откидной крышкой.
Плавители жира могут быть изготавлены различной комплектации и иметь различную производительность.
Документация:
Паспорт, инструкция по эксплуатации, сертификаты на материалы и паспорта на комплектующие изделия.
| рабочий объем, л | 70 |
| корпус с приварным коническим днищем и откидной плоской крышкой | (примерно 30 %);
|
| давление в корпусе, бар | атмосферное |
| То-ра, в корпусе оС | от 20 до 125 |
| давление в рубашке, бар | атмосферное |
| То-ра, в рубашкее оС | до 130 |
| рубашки корпуса | теплообменная и теплоизолирующая |
| Обогрев корпуса реактора происходит за счет нагрева | теплоносителя (водно-триэтиленгликолевой смеси) встроенными в рубашку ТЭН |
| якорная мешалка с плавающими скребками из тефлона | со скоростью 45 об/мин.; |
| Оснащение крышки:
| |
| часть крышки (примерно 70 %) | фиксированная болтами к корпусу |
| часть крышки (примерно 30 %) | откидная для загрузки и обслуживания |
| Оснащение днища: | |
| вентиль нижнего спуска шаровый | Dn50 с ручным механизмом дистанционного открытия вентиля;
|
| датчик температуры | ТСП |
| Установленная мощность, кВт: | |
| привода рамной мешалки | 1,1 |
| ТЭН нагрева теплоносителя | 10,0 |
| Суммарная установленная мощность, кВт | 11,5 |
| Материалы изготовления: | |
| в контакте с продуктом | сталь AISI 304 (07Х17Н9) |
| не в контакте с продуктом | сталь AISI 304 (07Х17Н9) |
| Чистота обработки поверхностей реактора: | |
| в контакте продуктом | Ra ≤ 0,8 |
| наружные поверхности | Ra ≤ 0,8 |
| наружных сварных швов | Ra ≤ 1,6 |
| Габаритные размеры, мм
| |
| длина | 845 |
| ширина | 660 |
| высота | 1660 |
| Масса, кг | 150 |
